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Vente de produits laitiers artisanaux à Colmier-le-Haut

Découvrez les spécialités laitières de notre chèvrerie de Haute-Marne

La Maison des Biquettes est une chèvrerie spécialisée dans la vente de fromages et produits laitiers. C’est à Colmier-le-Haut, près de Dijon, Jussey, Corre et Luxeuil-les-Bains, dans notre ferme que nous élaborons toutes sortes de produits bio à base de lait de chèvre.

Nos produits de la ferme sont réalisés à la main, de manière traditionnelle, avec le lait de notre élevage qui comprend 170 chèvres laitières alpines élevées en plein air. Celles-ci sont nourries exclusivement de produits bio provenant de notre ferme ou de productions de la région et sont traitées avec amour par notre équipe.

Notre exploitation agricole est labellisée bio, bio-partenaire, commerce équitable, esprit parc national et made in pays de Langres, pour une qualité irréprochable. Découvrez les saveurs et les bienfaits du fromage de chèvre (riche en oligo-éléments et en vitamines) en commandant nos créations gourmandes !

Des fromages gourmands confectionnés avec savoir-faire par nos chevriers

Régalez-vous avec des fromages fermiers de qualité en commandant les spécialités fromagères de La Maison des Biquettes. Nous élaborons pour vous, avec passion et savoir-faire, des fromages de chèvre lactiques (fromages à base de lait non chauffé) et des fromages à pâtes pressées.

Le fromage de chèvre est apprécié dans le monde entier pour son goût et sa texture unique. Découvrez nos fromages classiques et nos recettes plus originales. Briques fraîches, crottins (frais ou demi-secs) ou encore tommes de chèvre, nos recettes natures ou aromatisées (saveurs : noix, noisette, cassis, ciboulette, ail et fines herbes, bruschetta, bambin, du jardin, grecque, italienne ou cendrée) feront l’unanimité. Doux, fondants et onctueux, nos fromages fermiers gourmands plairont à toute la famille.

Découvrez vite la fraîcheur et les arômes uniques des spécialités de nos chevriers passionnés. En apéritif ou au repas, seuls ou avec de délicieux accords fruités ou sucrés (miel, figues, coulis), nos fromages bio au lait cru de chèvre sont aussi beaux que bons.

Contactez-nous pour toute commande (particuliers et professionnels, CE, etc.) ou pour connaître les prix au kilo de nos fromages de chèvre.

Une gamme de produits laitiers savoureux composés du lait de nos chèvres du Grand-Est

En plus de nos délicieux fromages de chèvre fermiers, découvrez le reste de la gamme de produits laitiers proposés par La Maison des Biquettes. Nos recettes laitières sont prêtes à être dégustées ou peuvent être intégrées à vos recettes sucrées ou salées (gâteaux, tartes aux légumes, etc.). Découvrez vite nos crèmes et desserts au lait de chèvre bio de notre chèvrerie de Haute-Marne et issus d’ingrédients bio et locaux.

Nous vous proposons différents produits fermiers de qualité artisanale. Yaourts nature, crèmes aux œufs aux parfums variés et sucrés (vanille, vanille caramel, chocolat, café et miel), confiture de lait irrésistible ou encore fromage blanc, découvrez nos desserts gourmands.
Nos recettes classiques, indétrônables ou originales raviront les grands et les petits à l’heure du petit déjeuner, du goûter ou encore du dessert.

Découvrez des spécialités saines et naturelles au lait de chèvre en commandant nos produits laitiers bio faits à Colmier-le-Haut.